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安全生產許可證
餐飲服務者申請食品許可證具備什么條件
發表于 2024-02-24 10:38:36 瀏覽:8031
文章導讀:餐飲服務者申請食品許可證具備什么條件

餐飲服務者申請食品許可證具備什么條件

  餐飲服務者申請食品許可證需要具備以下條件:


  1.具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。


  2.具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。


  3.有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。


  4.具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。


  此外,申請者還需要符合相關法律法規規定的其他條件。在申請食品經營許可證前,餐飲服務者需要認真了解相關法律法規和規定,確保自身符合申請條件,并按照要求準備相關材料,如申請書、營業執照、食品安全管理制度等。同時,申請者還需要接受食品藥品監督管理部門的現場核查,確保食品經營場所、設備、人員等符合相關要求。

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