申請食品許可證是餐飲企業(yè)經(jīng)營過程中的重要步驟之一。為了確保食品安全,保障消費者的權(quán)益,辦理食品許可證需要提供以下材料:
1. 營業(yè)執(zhí)照副本復印件(加蓋公章)。
2. 公司章程或合伙協(xié)議書原件及復印件。
3. 企業(yè)法人身份證件復印件。
4. 食品生產(chǎn)加工場所的合法使用證明,如房產(chǎn)證、租賃合同等。
5. 食品生產(chǎn)設(shè)備清單和配置情況說明。
6. 食材采購記錄和進貨臺賬。
7. 原輔料、半成品、成品檢驗報告。
8. 相關(guān)從業(yè)人員健康體檢合格證明。
9. 食品安全管理制度文本。
10. 其他相關(guān)法律法規(guī)要求提供的文件。
以上材料必須真實有效,并符合相關(guān)的法律規(guī)定。在提交申請時,應按照要求填寫申請表格并提供相應的證明資料。同時,企業(yè)還需聘請有資質(zhì)的專業(yè)機構(gòu)進行現(xiàn)場核查,以確保申請材料的準確性和完整性。
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