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個體小餐飲經(jīng)營許可證是指國家相關(guān)部門依照相關(guān)法律、法規(guī)和標準，對小餐飲企業(yè)進行審核、檢查、認證后頒發(fā)的許可證書。
申請個體小餐飲經(jīng)營許可證需要準備以下材料：
1.營業(yè)執(zhí)照副本（經(jīng)營范圍里有：食品銷售）。
2.法人身份證、畢業(yè)證復(fù)印件。
3.健康管理人員健康證、培訓證原件、身份證復(fù)印件、畢業(yè)證復(fù)印件。
4.房產(chǎn)證復(fù)印件、租賃合同原件。
5.辦公室方位圖和平面布局圖（需標明各功能區(qū)面積、長寬度、比例）。
6.食品安全管理制度清單原件1份。
7.其他申請材料。
在辦理個體小餐飲經(jīng)營許可證的過程中，需要經(jīng)過以下步驟：
1.提交申請材料：向相關(guān)部門提交申請材料，包括企業(yè)的相關(guān)證照、從業(yè)人員的證照、食品安全管理體系等。
2.審核申請材料：相關(guān)部門審核申請材料，符合條件的小餐飲企業(yè)進入下一步。
3.現(xiàn)場檢查：相關(guān)部門對小餐飲企業(yè)進行現(xiàn)場檢查，審核企業(yè)是否符合相關(guān)標準和要求，檢查內(nèi)容包括從業(yè)人員的衛(wèi)生要求、食品加工設(shè)備和環(huán)境衛(wèi)生等。
4.認證：經(jīng)過現(xiàn)場檢查后，小餐飲企業(yè)必須符合相關(guān)標準和要求，并制定針對性的食品安全管理體系。認證機構(gòu)必須對小餐飲企業(yè)的食品管理體系進行認證，認證合格后才能頒發(fā)小餐飲經(jīng)營許可證。
5.領(lǐng)取許可證：小餐飲企業(yè)領(lǐng)取小餐飲經(jīng)營許可證后，可以合法經(jīng)營。
6.定期更新和審查：小餐飲企業(yè)需要定期更新和審查許可證，確保合法經(jīng)營。
總之，個體小餐飲經(jīng)營許可證是合法經(jīng)營小餐飲企業(yè)的重要證件，需要認真準備申請材料并按照規(guī)定程序辦理。
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